Bolo de caneca com 3 ingredientes e pronto em 90s
São dez horas da noite. Você já jantou, já escovou os dentes. Mas, de repente, uma força maligna e incontrolável toma conta do seu corpo: uma vontade desesperadora de comer um bolo de chocolate, quentinho, com uma calda cremosa. É uma verdadeira possessão, um desejo que parece que vai te matar se não for satisfeito.
Em pânico, você corre para a cozinha. Abre o armário. Nada. Abre a geladeira. Nada. A padaria já fechou. A ideia de fazer um bolo de verdade — pegar batedeira, sujar mil vasilhas, esperar uma hora de forno — parece uma maratona olímpica para a qual você não tem a menor energia. A esperança morre.
Mas, e se eu te dissesse que existe uma “bruxaria”, um “feitiço” culinário capaz de materializar um bolo de chocolate quentinho na sua frente em menos de 2 minutos? E que essa mágica exige apenas 3 ingredientes que, com 99% de certeza, você tem aí na sua casa agora mesmo? Prepare-se, pois você está prestes a aprender a receita que vai aniquilar sua vontade de doce para sempre.
A ‘poção’ mágica: os 3 ingredientes que você vai precisar
Esqueça as listas de compras gigantescas. A “poção” para o bolo de caneca mais fácil do mundo é tão simples que parece mentira. Você só vai precisar de:
- 1 Ovo (o responsável pela estrutura e pelo crescimento).
- 4 colheres de sopa de Nutella (ou qualquer outro creme de avelã com cacau que você tiver).
- 2 colheres de sopa de Farinha de Trigo (sem fermento mesmo!).
Sim, é só isso. A Nutella, com sua gordura e seu açúcar, já faz o papel da manteiga e do açúcar da receita tradicional.
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O ‘ritual’ de 90 segundos: como fazer a mágica acontecer
O preparo é mais rápido do que fazer um miojo. Não suja quase nada e o resultado é um bolinho fofo e com o coração cremoso.
- Passo 1: A Mistura. Em uma caneca grande (de uns 300ml, para não transbordar), quebre o ovo e bata bem com um garfo, como se fosse fazer um omelete.
- Passo 2: A ‘Magia’ do Chocolate. Adicione as 4 colheres de Nutella na caneca e misture com o ovo batido, até que a mistura fique bem homogênea e com uma cor de chocolate brilhante.
- Passo 3: O Toque Final. Acrescente as 2 colheres de farinha de trigo e misture delicadamente, só até a farinha desaparecer. Não precisa bater muito.
- Passo 4: O ‘Feitiço’ do Micro-ondas. Leve a caneca ao micro-ondas em potência alta por um tempo que varia de 90 segundos a 2 minutos. Fique de olho: o bolo vai crescer bastante e, quando o topo estiver firme, está pronto.
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Os ‘truques’ da bruxa: como deixar seu bolo ainda mais incrível
Essa receita básica já é um milagre. Mas, se você quiser levar sua bruxaria a outro nível, aqui vão alguns truques.
- Para um coração ‘derretido’: Antes de levar ao micro-ondas, afunde uma colherada extra de Nutella ou um quadrado de chocolate no meio da massa.
- Para uma versão ‘fit’ (a heresia do bem): Não tem Nutella? Amasse uma banana bem madura, misture com o ovo e adicione 2 colheres de cacau em pó. Fica incrível também.
- A finalização matadora: Sirva o bolo quentinho, assim que sair do micro-ondas, com uma bola de sorvete de creme por cima.
Com esse “feitiço”, a sua vontade de doce noturna nunca mais será um problema.
