Já te digo de cara: a melhor forma de como congelar cheiro verde e manter aquele sabor e aroma que a gente ama na nossa comida é… bom, continue lendo que eu te conto! Sabe aquela frustração de comprar um maço de cheiro verde e ele murchar na geladeira antes que você use tudo? Ou…
Quer saber como secar ervas frescas para ter aquele temperinho caseiro à mão o tempo todo? Pois é, você não está sozinho(a)! A gente ama ter ervas frescas para dar aquele toque especial na comida, mas a real é que elas estragam rapidinho, né? A boa notícia é que secar suas ervas em casa é…
Cansado de comer arroz branco sem graça? A boa notícia é que você não precisa mais! Aprender a fazer um tempero para arroz que transforma qualquer refeição em uma explosão de sabor é mais fácil do que você imagina. Esqueça aquele arroz sem vida, sem tempero, que mais parece um acompanhamento obrigatório e sem graça….
Aquele segredo para transformar a batata frita caseira na estrela do seu cardápio? É simples: o tempero para batata frita perfeito! Cansado de tentar, tentar e a batata nunca ficar com aquele sabor e crocância irresistíveis que a gente encontra nas lanchonetes? Pois pode parar de sofrer! A partir de agora, você vai dominar a…
Cansado de legumes sem graça? A busca pelo tempero para legumes perfeito pode acabar agora! Se você está aqui, provavelmente já se frustrou com aquela couve-flor sem sal, a abobrinha sem vida ou a cenoura que mais parece um pedaço de madeira. Relaxa, porque hoje vamos desvendar os segredos para transformar seus legumes em verdadeiras…
Você já se pegou pensando em como dar um up na sua cozinha, trazendo sabores novos e experiências culinárias que explodam na boca? Se a resposta for sim, então segura essa, porque hoje a gente vai desvendar os segredos do zaatar, um tempero árabe que vai te transportar para um universo de aromas e gostos…
Cansado da mesmice na cozinha e procurando aquele sabor especial que transforma qualquer prato numa experiência memorável? As ervas de provence podem ser a solução que você procura! Elas são a chave para trazer aquele aroma e sabor da culinária francesa diretamente para a sua casa, de forma simples e acessível. Se você sempre sonhou…
Cansado de cozinhar sempre a mesma coisa e sentir que falta aquele “tchan” especial nos seus pratos? As ervas finas, com sua mistura aromática e saborosa, podem ser a solução que você procura para transformar suas refeições em verdadeiras experiências gastronômicas, sem precisar ser um chef de cozinha! Se você está aqui, provavelmente já ouviu…
Cansada de pratos sem graça? O tempero Edu Guedes pode ser a solução que você procurava para dar um toque especial e transformar suas refeições em momentos deliciosos. O Que Torna o Tempero Edu Guedes Tão Especial? Ingredientes frescos para o tempero Edu Guedes: alho, cebola, pimenta do reino, salsinha, cebolinha, páprica, cúrcuma. Receita caseira…
Cansado de temperos sem graça e quer dar um up nas suas refeições? A resposta para uma explosão de sabor e praticidade está aqui: lemon pepper! Essa combinação incrível de limão e pimenta do reino é perfeita para transformar qualquer prato em uma experiência gastronômica deliciosa. Se você está procurando uma maneira fácil de dar…
Sabe aquela dúvida cruel que bate na hora de preparar um curry delicioso? Qual a melhor opção: curry em pó ou pasta de curry? Relaxa, meu amigo, minha amiga, que hoje a gente vai desvendar esse mistério de uma vez por todas! Preparei um guia completo pra você nunca mais ficar na dúvida e arrasar…
Cansado de temperos sem graça e receitas que pedem ingredientes exóticos? Se você já se fez essa pergunta, ou se pegou sonhando com aquele sabor autêntico da culinária indiana, então você está no lugar certo! Hoje, vamos mergulhar no universo do garam masala, um tempero mágico que transforma qualquer prato em uma explosão de aromas…
Sabe aquele churrasquinho que você adora, mas sente que falta aquele toque especial? O chimichurri é a resposta! Esqueça os molhos prontos sem graça, porque hoje você vai aprender a fazer um chimichurri caseiro, com sabor autêntico e que vai transformar qualquer refeição em uma experiência memorável. Prepare-se para descobrir uma receita fácil, rápida e…
Cansado daquela gripe chata que não te larga? A gengibre pode ser a sua salvação! E não, não estou falando só daquela pastilha que você compra na farmácia. Vamos te mostrar como usar o gengibre fresco para turbinar sua saúde, seus chás e suas receitas de um jeito simples e delicioso. Neste post, vamos desvendar…
Cansado de usar a canela em pau só no arroz doce e no quentão? Pois prepare-se para descobrir um universo de possibilidades que essa especiaria incrível pode te oferecer! Sim, a canela em pau é muito mais do que um simples tempero para suas sobremesas. Ela é uma verdadeira aliada da saúde e do bem-estar,…
Cansado de um arroz doce sem graça, sem aquele toque especial que te transporta para a infância? O segredo que transforma qualquer receita em uma explosão de sabor e memórias afetivas pode estar mais perto do que você imagina: o cravo da índia. E neste post, vou te mostrar como essa especiaria simples pode fazer…
A noz moscada, ah, a noz moscada! Sabe aquela especiaria que parece mágica e que te faz sentir um chef de cozinha digno de programa de TV? Pois é, ela é TUDO isso e muito mais! Se você já se pegou com aquele potinho charmoso na mão, se perguntando “onde diabos eu uso essa belezinha?”,…
Cansado(a) de suas receitas baianas não terem aquele sabor autêntico e inesquecível? Acredite, o segredo pode estar no cominho! Sim, essa especiaria humilde é a chave para transformar seus pratos em verdadeiras obras de arte da culinária baiana. Se você busca aquele sabor marcante, que te transporta diretamente para as ruas de Salvador, ou se…
A dúvida cruel: pimenta do reino, aquela que a gente ama colocar em tudo, seja no feijão com arroz ou naquela carne assada caprichada, em grãos ou moída? Qual a melhor? A resposta direta é: depende! Depende do que você busca em sabor, praticidade e até mesmo, na sua experiência na cozinha. Mas relaxa, porque…
Aquele calorão tá te pegando e você tá precisando de um refresco natural e gostoso? A resposta para essa sua sede é simples: chá de hortelã! E o melhor de tudo é que fazer essa bebida revigorante é mais fácil do que você imagina. Neste guia completo, vou te mostrar, passo a passo, como preparar…
Quer dar um up nos seus pratos e ainda aproveitar os benefícios incríveis da natureza? A sálvia é a resposta! Essa erva aromática, com um sabor marcante e um aroma delicioso, vai transformar suas receitas, te levando a um universo de novos sabores e experiências gastronômicas. Se você está aqui, provavelmente já ouviu falar da…
Sabe aquela folhinha que a gente joga no feijão e nem sempre sabe direito por que? A folha de louro, essa humilde companheira da cozinha, é muito mais poderosa do que você imagina! Ela não só dá um sabor especial aos nossos pratos, mas também oferece uma série de benefícios para a saúde que vão…
Cansado de suas carnes nunca terem aquele sabor de restaurante? Acredite, o segredo pode estar em uma erva simples, mas poderosa: o tomilho! Se você sonha em impressionar com churrascos de dar água na boca, assados suculentos e refogados aromáticos, este post é para você. Vamos desvendar os mistérios do tomilho e como ele pode…
Sim, o manjericão roxo é comestível! Se você, assim como eu, sempre se perguntou sobre essa erva vibrante e cheia de personalidade, pode ficar tranquilo(a). A boa notícia é que, além de ser lindo de se ver, ele pode dar um toque especial e saboroso aos seus pratos. E é exatamente sobre isso que vamos…
Quer dar um up no sabor da sua comida sem ter que ser chef de cozinha? A boa notícia é que você pode! Usar orégano fresco nas suas receitas é a chave para transformar pratos simples em verdadeiras explosões de sabor, e o melhor de tudo, de um jeito super fácil. Já imaginou aquele cheirinho…
Você está cansado de confundir coentro e salsa na hora de cozinhar? A diferença entre coentro e salsa pode parecer sutil, mas acredite, faz toda a diferença no sabor dos seus pratos! Se você já se frustrou ao comprar a erva errada no mercado, ou pior, estragar uma receita por causa disso, este post é…
Quer dar um “up” nos seus pratos e deixá-los com aquela cor vibrante e um sabor que te faz querer mais? Então, você precisa saber como usar páprica doce! Essa especiaria, que é a queridinha na cozinha, é a chave para transformar qualquer receita em uma explosão de cores e sabores incríveis. Prepare-se para descobrir…
Cansado de se sentir inchado, com dores e sem energia? Adivinha só: os benefícios do açafrão podem ser a resposta que você procura! Essa especiaria dourada, que muita gente conhece por dar um toque especial na comida, é um verdadeiro tesouro para a saúde, e hoje eu vou te mostrar tudo o que você precisa…
Quer saber como plantar salsinha e cebolinha em casa, mesmo que você seja um completo jardineiro de primeira viagem? Pois é, a boa notícia é que é super fácil e você vai se surpreender com o quanto é gratificante colher suas próprias ervas frescas, direto da sua varanda ou quintal! Chega de salsinha e cebolinha…
Quer aprender como plantar coentro em vaso e ter essa erva fresquinha sempre à mão para dar aquele toque especial na sua comida? Então, pode comemorar! Você chegou ao lugar certo. Neste guia completo, vamos te mostrar, de maneira simples e descomplicada, tudo o que você precisa saber para cultivar coentro em casa, mesmo que…